Jour 1: Europe – Quito
Vol à destination de Quito. Accueil à votre arrivée et transfert privé jusqu’à l’hôtel. Verre de bienvenue et présentation de l’équipe qui vous accompagnera pendant tout votre séjour. Le soir, lors d’une sortie, vous pourrez vous imprégner de votre quartier et de quelques traditions. Vous dégusterez à la Calle La Ronda une spécialité traditionnelle tout en écoutant un petit concert de musique andine. NOTRE PLUS : un seul contact dès le départ.
Jour 2: Visite De Quito
Visite de Quito avec ses maisons aux murs blancs et aux toits de tuiles, ses somptueuses églises, ses ruelles pavées et ses patios qui témoignent de leur passé colonial. Cette journée sera dédiée à la visite des églises La Compañía de Quito et San Francisco, de la Catedral Metropolitana, de la Basilica del Voto Nacional ainsi que de la statue de la Virgen del Panecillo. Les repas seront pris dans des restaurants traditionnels à Quito. NOTRE PLUS : cours de cuisine traditionnelle dans une famille équatorienne ou « repas sensoriel ».
Jour 3: Quito – Otavalo
Visite du monument de la Mitad del Mundo, latitude 00°00’00’’. Excursion vers Otavalo avec son célèbre marché d’artisanat, découverte de la lagune de Cuicocha et de la ville de Cotacachi, capitale du cuir. Le soir, arrivée dans une communauté où vous dégusterez un apéritif au coin du feu. NOTRE PLUS : visite d’une famille indigène qui dévoilera ses connaissances sur les plantes médicinales andines. Visite d’ateliers où vous apprendrez la fabrication des articles vendus sur le marché et comment les indigènes teintent les laines. Visite de Cochasqui et les pyramides inca.
Jour 4: Visite De Pondo Wasi
Après une bonne nuit de repos, préparation d’un plat traditionnel inca : PachaManca et petite randonnée vers la Lagune Cubilche. NOTRE PLUS : la préparation complète de la PachaManca avec les personnes de la communauté, la préparation de tortillas de maïs et de la fameuse sauce piquante « ají ». Pondo Wasi est un lodge où les chambres sont construites exactement comme les maisons indigènes, en pleine nature. Nous pouvons proposer les cérémonies ancestrales de « ayawashca », « temazcal », « nettoyage chamanique ».
Jour 5: Nono
Départ vers Nono. Activités proposées à choisir selon le goût du jour : observation d’oiseaux et pratique du yoga à Casa Doris. NOTRE PLUS : Nono est le paradis des colibris et à Casa Doris nos hôtes découvriront une région très naturelle qui se prête à des marches de bien-être et de ressourcement. La casa Doris est tenue par ses propriétaires. C’est à cet endroit que nous organisons des plantations d’arbres pour favoriser la reforestation en Equateur. Cette activité se réalise avec les indigènes de la communauté, un groupe de femmes entrepreneurs et les enfants de l’école.
Jour 6: Nono Cotopaxi
Départ en toute tranquillité qui vous permettra d’admirer les paysages de ce changement d’étages climatiques. Excursion au parc national Cotopaxi dominé par le cône majestueux du plus haut volcan actif du monde (5897 m). Plusieurs activités sont proposées : monter au refuge et admirer le début des glaciers, prendre des photos à 4800 m (quasi le Mont-Blanc), balade impressionnante autour des lagunes qui entourent le volcan, monter à cheval autour du flanc du volcan. NOTRE PLUS : Petite randonnée énergétique, visite d’une roseraie avec culture et préparation de roses pour l’exportation « Qhapaq Ñan » (chemin de l’inca) et atelier liqueur de roses. Possibilité d’organiser une descente en VTT.
Jour 7: Cotopaxi Baños
Visite du volcan Quilotoa avec descente à la lagune. En option une balade d’une demi-heure peut être proposée autour du lac.
NOTRE PLUS : atelier de peinture avec les indigènes, visite d’une famille de la région qui cultive du quinoa et autres céréales et qui élèvent des cochons d’inde. Nous offrirons des habits « 2nd hand » et des jouets dans une des communautés de la région et partagerons un repas traditionnel préparé par la communauté. Route vers Baños, la ville du sport aventure, SPA, massages, détente.
Jour 8: Baños
Vous verrez le Manteau de la Vierge et les diverses cascades de la région. A Baños, nous visiterons le célèbre poêlon du diable. NOTRE PLUS : nous vous proposerons un passage à Patate, une visite d’une distillerie familiale, une visite des cultures des arbres fruitiers tels qu’avocats, mandarines, papayes et de la distillerie de quelques-uns de ces produits avec dégustation dans une ferme familiale.
Jour 9: Baños – Amazonie
Courte escapade en Amazonie. La connexion avec la nature et les communautés locales est immédiate.
NOTRE PLUS : baignade dans la rivière et accompagnement par un guide naturaliste, dans une région où il est possible d’observer diverses espèces de faune et de flore, comme des perroquets verts.
Jour 10: Amazonie
Les communautés de l’Amazonie sont toujours heureuses d’accueillir nos hôtes. Vous apprendrez sur leurs repas, coutumes familiales ancestrales, danses et dégusterez des plats traditionnels de la région. Sans oublier la préparation du chocolat de l’Amazonie.
Jour 11: Amazonie
Nous proposons un séjour en Amazonie avec les personnes des communautés : près de Puyo ou Cuyabeno ou Yasuni. Ceci nous donnera l’opportunité de faire des activités différentes et de partager des rites et des célébrations avec les communautés et d’avoir un contact privilégié avec LE CHAMAN de la région.
Jour 12: Amazonie Riobamba
Nous continuerons notre trajet vers le sud à Riobamba. Les volcans font partie intégrante de la vie des Equatoriens. Notre trajet vers le sud vous fera entrer en contact avec la nature et avec des peuples indigènes. Au programme, visite d’un marché local et de la fabrication de la tagua. Autres possibilités : randonnée à cheval, VTT et marche dans un autre lieu énergétique de la région au pied du Chimborazo. NOTRE PLUS : Marché indigène et partage avec une famille locale qui propose de la viande de lama pour le repas ; récolte des légumes et ingrédients pour la préparation de la nourriture ; repas avec la communauté.
Jour 13: Ingapirca
Après un parcours inédit aux paysages différents, nous découvrirons la route mythique appelée crémaillère du diable. Un repas est prévu dans un restaurant/mirador avec une vue magnifique sur la vallée. Après le repas, nous nous dirigerons vers le site de Ingapirca, le plus important site Inca de L’Equateur ; visite du site et musée. NOTRE PLUS : Petite randonnée au Qhapaq Ñan de la région et rencontre avec les indigènes qui gèrent un projet de culture de céréales et repas traditionnels bio.
Jour 14: Ingapirca Cuenca
Petit déjeuner riche en couleurs en compagnie de gens attachants et accueillants. Après avoir fait le tour du bain de l’inca et visage de l’inca, départ vers Cuenca : visite de la partie coloniale et temps libre pour flâner. NOTRE PLUS : partage avec les communautés de la région pour connaître leurs coutumes, le Tambo et les costumes traditionnels avec les femmes entrepreneurs. Dans cette région, des familles et groupes tissent les chapeaux « panama » de génération en génération. Nous irons visiter ces groupes authentiques de tisseurs.
Jour 15: Cuenca
Tour de ville : Gualaceo et Chordeleg. Rencontre avec des artisans dédiés à l’orfèvrerie (bijoux) et au tissage en coton (châles). NOTRE PLUS : De retour à Cuenca, nous prendrons le chocolat classique sur le marché où une visite guidée est prévue pour vous faire découvrir les « saveurs de L’Equateur ». Un cours de cuisine est également prévu chez l’habitant ainsi qu’une visite d’une fabrique de chapeaux « panama ».
Jour 16: Cuenca Cajas Guayaquil
Départ vers le parc national Cajas. Randonnée autour des 700 lagunes du parc. NOTRE PLUS : lors de la randonnée, arrêts aux points énergétiques du parc. Après un délicieux repas à la Chorrera, nous partirons vers la côte équatorienne. Le soir ce sera « mer et crustacés ». Arrêt à une première hacienda de fruits « tropicaux » où un cocktail aux fruits sera proposé à la dégustation. Arrivée à Guayaquil, installation à l’hôtel et sortie en ville aux endroits les plus pittoresques et attractifs de la ville : parc aux iguanes, quartier las Peñas, monter les 444 marches jusqu’au phare du port principal de l’Equateur. NOTRE PLUS : dégustation de fruits de mer en « plateau » à la mode de la côte équatorienne.
Jour 17: Guayaquil Et Retour Europe
Tour des Mangroves, visite d’un producteur local de cacao. NOTRE PLUS : Vous découvrirez une hacienda qui regorge d’espèces d’oiseaux endémiques, des singes hurleurs et vous apprendrez où pousse le palmier qui sert à fabriquer le chapeau de paille toquilla, connu comme panama et qui est EQUATORIEN. Préparation de vos tablettes de chocolat pour votre voyage de retour. Accompagnement et logistique à l’aéroport.
