À la découverte de Bari

Day 1: Arrivée Bari

À votre arrivée à Bari, rejoignez l'hôtel par vos propres moyens et enregistrez-vous (le transfert est disponible en option). Dans l'après-midi, participez à une visite en petit groupe pour une présentation rapide de la ville (la visite commence à 15 heures). La visite commence par la visite des principales attractions de la vieille ville, telles que la basilique Saint-Nicolas avec sa précieuse crypte, l'ancienne cathédrale de Saint-Sabin et le château souabe millénaire. La visite se poursuit dans les rues étroites authentiques, où les vieilles dames font encore des pâtes à la main, les enfants jouent à l'extérieur et les gens cuisinent à chaque coin de rue. La visite se termine par quelques anecdotes sur la partie française moderne de la ville, avec ses opéras, ses rues commerçantes de luxe, son célèbre marché aux poissons en bord de mer et ses places animées où il ne faut pas manquer de goûter aux produits locaux. Scellez l'affaire en dégustant de délicieuses glaces italiennes faites maison. Passez la nuit à Bari.

Day 2: Bari

Après le petit-déjeuner, vous pourrez profiter d'un cours de cuisine privé au domicile de Cesarina. Découvrez les secrets des recettes de Bari et des Pouilles et amusez-vous en apprenant à reproduire les spécialités italiennes à la maison. Entrez en contact avec la population locale, rencontrez la Cesarina chez elle et découvrez tous ses secrets pour préparer des spécialités locales telles que les anchois gratinés, la soupe aux fèves à la chicorée, les pâtes Orecchiette, le Ciceri et le Tria, la soupe de poisson à la Fallipoli, pour n'en nommer que quelques-unes. Enfin, dégustez le fruit de votre travail et découvrez les saveurs authentiques de la cuisine de Bari, accompagnées d'une sélection de vins rouges et blancs. Passez la nuit à Bari.

Day 3: Bari

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, vous profiterez d'une visite archéologique en petit groupe de Bari. Découvrez les fouilles muséales les plus importantes de la ville de Bari. Cet itinéraire réunit la « nouvelle ville » et la « vieille ville » qui recèle de nombreux trésors cachés. Au cours de la visite, vous découvrirez l'église de Santa Teresa dei Maschi ainsi que le Palazzo Simi - Centro Operativo per l'Archeologia. À l'intérieur du Palazzo Simi, vous participerez à une visite guidée pour découvrir les fouilles d'une petite église byzantine ainsi que des salles présentant d'autres découvertes archéologiques. Ensuite, vous serez conduit à la soi-disant « Isolato 49 », qui s'ouvre sur la route de San Sabino. Il s'agit d'un complexe de maisons médiévales qui conserve, dans sa quasi-totalité, l'ancienne construction des bâtiments. Après une visite complète du Succorpo de la cathédrale de San Sabino (partie souterraine) et une promenade le long des murs de la vieille ville, votre expérience se terminera par la visite des ruines de l'église de Santa Maria del Buon Consiglio. Entrez dans l'ancien village et découvrez les ruelles étroites de cette petite place, l'un des endroits les plus pittoresques de la vieille ville. Passez la nuit à Bari.

Day 4: Départ Bari

Profitez de votre dernier petit-déjeuner à Bari et, si le temps le permet, faites une dernière promenade pour dire « arrivederci » à la ville ou faire quelques achats. Le transfert vers l'aéroport ou la gare est disponible en option.